Menu du lundi

Mes chers amis (ies)

La santé c'est important, alors il faut bien se nourrir et respecter son corps pour avoir le meilleur.

Je vous propose ce menu pour ce lundi...

J'espère que vous apprécierez, et si vous avez des idées me les confier.

Bon dimanche.

Bisous.

Pour ce midi :

Entrée :

Salade de concombre et tomate cerise, parsemez un peu d'ail et de persil ou d'échalote...sel et poivre, juste ce qu'il faut.

Repas :

Omelette aux épinards

Deux rondelles de fromage de chèvre + quelques feuilles de chêne ou scarole que j'aime pour son croquant.

Dessert :

Compote de pruneaux

Pour le soir :

Menu léger.

Soupe de poivron rouge et courgette "épaisse", ail et persil ou ciboulette avec un cube maggi...C'est une bonne soupe pour combattre la fatigue. Au cas ou vous n'aimez pas le poivron mettre des carottes ou navets. Ce sont des suggestions.

Repas :

Radis au beurre végétale avec deux tranches de pain complet.

Dessert

Banane ou clémentine "selon la faim."

Merci de me communiquer vos appréciations et petit "j'aime".

Soupe de poivron rouge et courgette demander par mon amie Puce.

Pour la soupe de légumes c'est simple...

tu laves le poivron rouge et la courgette :

tu l'éminces dans une casserole ou cocotte minute et tu ajoutes :

un cube de Maggi un oignon de l'ail et du persil pour un litre d'eau à peu près sel et poivre,

une fois cuite tu mixes le tout tu peux garder ta soupe trois jours au frigo, car économique.

Voilà mon amie...bisous et bonne semaine