(Passer sous l'eau rapidement les fraises, équeuter le bout vert... Dans un saladier Couper les fraises en rondelles où en cubes... Ajouter la moitié d'un jus citron et le jus d'une orange entière.

Mettre un sachet de sucre vanillé, une belle cuillère de sucre de roux. Mélanger et mettre au frigo pendant une bonne heure.

Repas du soir

Entrée :

Bouillon de pot au feu

Repas :

Consommez les légumes du pot au feu mais pas la viande.

(On la garde pour faire soit un parmentier où une aubergine farcie.)

Dessert :

Flan au caramel

Bon appétit

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